شیر مادر، آنچه در مورد آن نمی دانیم – بخش اول

شیر مادر
شیر مادر

شیر مادر باعث رشد بدن نوزادان و رشد اعصاب آن‌ها شده، عوامل ایمنی ضروری را فراهم آورده و در مقابل قحطی و بیماری از آنان محافظت می‌کند. پس چرا علم در مورد گوجه‌فرنگی بیشتر از شیر مادرمی‌داند؟ کیتی هیند، پروفسور محقق در زمینه شیردهی و استاد دانشگاه دولتی آریزونا ،  نظرات خود را درباره این ماده‌ً پیچیده و حیات‌بخش به اشتراک گذاشته و برای فهم بهتر، شکاف‌های عمده‌ای را که تحقیقات علمی باید در این زمینه پر کند، مورد بحث قرار می‌دهد.

بخش اول

تا حالا شنیدید که میگن شیر دادن به بچه ها رایگانه؟ البته در صورتی رایگانه که وقت و انرژی زن ها رو نادیده بگیریم. هر مادری می تونه به شما بگه چقدر زمان و انرژی برای رسوندن مایعات به بدنش لازمه تا عملا فقط نیازهای بدن خودش را تامین کند وقتی که به این آدمخوار کوچولوی دوست داشتنی شیر می دهد.

“شیر دلیلی برای مکیدن در پستانداران است.”

در دانشگاه دولتی آریزونا ، در یک آزمایشگاه تطبیقی شیر دهی، اجزای شیر مادر رمزگشایی  می شود تا از پیچیدگی اون و اینکه چطور رشد نوزاد را تحت تاثیر قرار میده سر در آوریم. مهم ترین چیزی که یاد گرفته ایم این است که ما در حمایت از مادران و نوزادانشان کم کاری می کنیم. و وقتی ما در حق آنها کوتاهی کنیم، در حق کسانی که مادران و نوزادان را دوست دارند کوتاهی کرده ایم. پدرها، پدر بزرگ ها و مادر بزرگ ها، عمه ها و خاله ها، دوستان و آشنایانی که شبکه های اجتماعی ما را تشکیل می دهند.

وقت آن رسیده که راه حل ها و شعار های ساده را کنار بگذاریم و به نکات ظریف و دقیق بپردازیم.

من خیلی خوش شانس بودم که خیلی زود به این نکات ظریف پرداختم در اولین مصاحبه ام با یک خبر نگار  وقتی ازمن پرسید  ” برای چه مدت زمان یک مادر باید به کودکش شیر بدهد؟”.  و درست لغت ” باید” بود که من رو شگفت زده کرد، چون هیچ وقت به یک زن نمی گویم که چه کاری باید با بدنش انجام بده.

شیر مادر
شیر مادر

نوزادان زنده می مانند و رشد می کنند چراکه شیر مادرشان هم غذا، هم دارو و هم یک سیگنال ( نشانه) برای آنهاست. برای نوزادان شیر مادر یک رژیم غذایی کامل است که تمام اجزای سازنده بدنشون رو تامین میکنه، مغزشون رو شکل می ده و به تمام فعالیت هاشون نیرو می بخشه. شیر مادر همچنین تمام میکروب های مفیدی را که در دستگاه گوارش نوزاد هستند را تغذیه می کند.مادران تنها برای دو نفر تغذیه نمی کنند، بلکه برای دو به توان چند تریلیون تغذیه می کنند. شیر مادر با تولید عوامل ایمنی به مبارزه با پاتوژن ها کمک می کند. همچنین با تولید هورمون هایی به بدن نوزاد سیگنال هایی (نشانه هایی) ارسال می کند.

اما در دهه های اخیر ما اهمیت شیر مادر رو سرسری میگیریم و داریم از چیزی که خیلی واضحه چشم پوشی میکنیم.شیر  مورد نیاز کودک رو استاندارد، همژنیزه، پاستوریزه ، بسته بندی شده، خشک شده و به صورت پودر، طعم دار شده و فرمول بندی شده می دونیم. ما شیر مهر و محبت انسانی را نادیده گرفته ایم و اولویت هامون رو به سمت دیگه ای معطوف کردیم.

در مرکز سازمان جهانی سلامت در واشنگتون دی سی کتابخانه ملی پزشکی قرار دارد که دارای 25 میلیون مقاله است .این کتابخانه منبع علمی و تحقیقات پزشکی مهمی به شمار می آید. ما می تونیم از کلید واژگان برای جستجو در منابع اطلاعات این کتابخانه استفاده کنیم، و زمانی که دست به این کار می زنیم، با حدود یک میلیون مقاله در باره بارداری مواجه می شویم.اما مقالات بسیار کمتری در مورد شیر دهی پیدا می کنیم. وقتی روی تعداد مقالات روی شیردهی تمرکز کنید، میفهمید که در مورد قهوه، شراب و گوجه فرنگی بیشتر از شیردهی اطلاعات داریم. ما دو برابر آن در مورد اختلالات جنسی در  آقایان  اطلاعات در اختیار داریم.

شیر مادر
شیر مادر

.منظور این نیست که نباید در مورد این چیز ها بدونیم. من یک محقق هستم و فکر می کنم باید در مورد همه چیز بدونیم. اما این موضوع که  خیلی کمتر از آن موارد در مورد شیردهی بدونیم، در مورد اولین مایعی که یک انسان مصرف می کنه، این آدم رو عصبی میکنه. در سطح جهانی از هر ده زن، 9 زن در زندگیش حداقل یک بچه خواهد داشت.یعنی حدودا 130 میلیون بچه هر ساله به دنیا می آیند. این مادر ها و فرزندانشان لایق بهترین علم در دستان ما هستند. تحقیقات اخیر نشان می دهد که شیر فقط باعث رشد بدن نمی شود، بلکه باعث رشد رفتاری و شکل گیری عصب ها نیز می شود.در سال 2015 محققین دریافتند که ترکیب شیر مادر با بزاغ دهان بچه بخصوص بزاغ نوزاد، باعث ایجاد فرآیندی شیمیایی شده که آب اکسیژنه تولید می کند. استافیلوکوک و سالمونلا را از بین می برد. با دقت روی انسان ها و سایر پستانداران متوجه می شویم که اجزای زیستی شیر می تواند برای پسران و دختران متفاوت تولید شود.وقتی در بخش مراقبت های ویژه نوزادان به دنبال شیر های تولیدی یا فرمولی در قفسه های دارویی می گردیم، تنها با یک فرمول که برای همه استفاده می شود مواجه می شویم. و به این فکر نمی کنیم که چگونه دختر ها و پسر ها با سرعت و به اشکال مختلفی رشد می کنند و  اینکه شیر می تواند بخشی از آن باشد. مادرها این پیام را دریافت کرده اند و شمار زیادی از آنها شروع به شیر دادن به نوزاد خود می کنند، اما بسیاری از آنها به این هدف دست پیدا نمی کنند. این امر نشانه  شکست آنها نیست، بلکه شکستی است که ما مسئول آن هستیم.

شیر مادر، آنچه در مورد آن نمیدانیم – بخش دوم