صبحانه مهمترین وعده غذایی است که باید در تغذیه کودکان مورد توجه قرار گیرد، مصرف صبحانه بدلیل افزایش سوخت وساز بدن در صبح، برای کودکان اهمیت فراوان دارد و می تواند از مواد خوب ومغذی وطبیعی برای کودکان در نظر گرفته شود. وجود یک منبع پروتئینی (مثل تخم مرغ) و غلات (گندم کامل) در صبحانه